料理・調理師通信講座
料理の通信講座。全国受講可能。
事前に無料の資料請求ができる。
家庭料理講座では包丁の使い方、ダシの取り方、
調理器具の選び方、調理別のコツなど具体的に解説。
テキスト収録料理点数568点。その日に食べたい料理を選んで実習できる。
健康料理ではダイエット・美肌料理56品を紹介している。

http://tsushin.keikotomanabu.net/