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カテゴリー » 花粉症と食事 » キノコ January 24, 2005
花粉症とインターフェロンインデューサーとしいたけ ID:1106543897
薬剤師、ごうさんのページで、花粉症に関する対策が記述されている。
インターフェロンインデューサーという
体の中の免疫調節物質であるインターフェロンというものの誘起を促進する働きのあるものを
毎日毎日補うとよいとのこと。
「インターフェロンインデューサー」について調べてみると
どうやら、しいたけに多く含まれているらしい。
昨日は鍋でしいたけを大量に食したが、花粉症に効けばいいと願うばかりである。
参考URL
http://www.tanaweb.co.jp/blog/archives/2004/12/post_20.html（薬剤師ごうさんの花粉症に関する記述）
http://www1.ocn.ne.jp/~betrad/arekore5.htm（しいたけにインターフェロンインデューサーが含まれている記述）
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