ホテル元の紹介文 ロケーション ホテルは15世紀に巡礼者の為に建てられた昔の病院内にある。ホテルは隣接しているGuadalupe修道院が有名な画家‘Zurbaran'の絵画コレクションを保存していた為、その名を取っている。印象的な城塞の様なGuadalupeの修道院はExtremadura地方の巡礼の中心地となっている。 客室 部屋は田舎風に飾られ、ほとんどの部屋はホテル内部の広場を囲むように配置されている。 レストラン Extremadura地方の料理は多種多様で、次のような典型的な料理がある。: ‘la caldereta de cordero’(子羊の料理),‘el pestorejo’,‘la sopa de arroz cacerena’(お米のスープ),‘el bacalao monacal’(鱈料理),‘el pincho mudejar’(お肉の串刺し),‘el pollo a lo padre’(鶏肉料理)。デザートには‘dl nuegado de Guadalupe’、時期によっては‘el pudding de castanas’ (くりのプディング)などがある。 概要 06/99・07/00 |